Campanya del peix de roca de Begur 2019

Pescado de roca al horno de leña de encina, suquet de parmentier y alioli, mejillones de roca al vapor con hinojo marino, canelón de erizo y verduritas del huerto o ensalada de alcachofas del Montgrí con frutos de mar del Cabo de Begur y brotes verdes son algunos de los platos que ofrecen la docena de restaurantes de Begur en sus menús de la XXI campaña gastronómica del Pescado de Roca.